مهد عسل بهشتي براي نوگلها

شیرینی گردویی

  طرز تهیه شیرینی گردویی برای عید نوروز     شیرینی گردویی پفکی طرز تهیه انواع شیرینی خشک-شیرینی گردویی پفکی مواد لازم : 3 عدد  زرده تخم مرغ 150 گرم    پودرقند یک فنجان مغز گردوی خرد شده ( که آن را قبلا با آسیاب اسلایسر آکا خرد نموده اید ) یک قاشق مرباخوری آرد یک قاشق چایخوری  بیکینگ پودر کمی وانیل کمی پودر هل ودارچین وپودر شکر طرز تهیه : زرده تخم مرغ ها را به هم می زنیم.  وانیل و یک سوم پودر قند را اضافه کرده، آن را تا 5 دقیقه به هم می زنیم . سپس نصف پودر قند باقیمانده را اضافه کرده...
25 اسفند 1392

طرز تهیه استانبولی پلو

آشپزی برای کودکان مواد لازم (برای 4 نفر): برنج 3 پیمانه گوشت چرخکرده 200 گرم یک سیب زمینی درشت یک پیاز متوسط رب گوجه فرنگی 2 تا 3 قاشق نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم   طرز تهیه: ابتدا برنجو میزاریم بجوشه (وقتی نیمپز شد آبکشش کنین) بعد سیب زمینی رو نگینی ریز میکنیم یا تو آب برنج میریزیمشون پخته شن یا سرخشون میکنیم و میزاریمشون کنار سپس پیازو خرد کرده و خوب سرخش میکنیم تا طلایی شه سپس گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه میکنیم وقتی داره گوشت سرخ میشه خوب یا قاشق میزنیم و گوشتو ریز میکنیم و بعدش نمک و ادویه های دلخواهو به مواد اضافه کنین سپس سیب زمینی هایی که از قبل سرخ کردینو به مواد اضافه میکنیم بعد...
11 اسفند 1392