معجون
معجون نیرو
مواد لازم:
شیر 2 پیمانه
موز 2 عدد
خرما 8عدد
گردو خرد شده 1 قاشق سوپخوری
پودر پسته 1 قاشق سوپخوری
کنجد 1 قاشق سوپخوری
یخ 8 تکه
خامه 2قاشق سوپخوری
عسل 2 قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
خرماها را در آب بگذارید تا پوست آن به راحتی جدا شود. پس از اینکه پوست خرماها را جدا کردید، هسته خرما را هم درآورید. خرما را با شیر ، عسل ، کنجد ، گردو ، موز ، پودرپسته و یخ داخل مخلوط کن بریزید و تا زمانی که خرما کاملاً له و با بقیه مواد مخلوط شود مواد را مخلوط کنید. وقتی مواد کاملاً با هم مخلوط شدند ، کمی از معجون را بنوشید . این نوشیدنی به دلیل داشتن خامه، عسل و خرما، طعم شیرین دارد، ولی اگر باز بسته به ذائقه نیاز به شکر داشت به آن شکر بیفزایید و دوباره مخلوط کنید تا شکر هم با مواد مخلوط شود.سپس در ظرف مورد نظر ریخته سرو نمایید .